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Salud

Aliméntate de energía

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La Biblia habla en 1 Corintios 10:23, “Todo me es lícito, mas no todo conviene: todo me es lícito, mas no todo edifica”, lo cual puede aplicarse a muchas áreas de nuestras vidas. En este caso, no todo lo que se ve bueno realmente edifica nuestra vida y nuestro cuerpo, no todo lo que comemos nos hará bien, así que debemos buscar un balance para que nuestro organismo llegue restaurarse y pueda ejercer sin impedimentos la función para la que fue creado.

PECHUGAS EN SALSA DE AJO Y HIERBAS

Ingredientes

• 2 pechugas cortadas a la mitad para obtener 4 piezas más finas
• 5 cucharadas mantequilla
• 1 ½ taza de caldo de res o pollo
• 2 ajos picados
• 1 cebolleta o chalote
• ½ cucharada de tomillo fresco
• 1 cucharada de perejil fresco picado
• 4 hojas de saje picado (opcional)
• Sal al gusto

Procedimiento

1. Sazonar las pechugas con sal y pimienta en ambos lados y llevar a la freidora a 350° de 15-20 minutos, dependiendo el término que le quieras dar. (Si prefieres se pueden cocinar en el sartén a fuego medio con aceite de oliva y dorarlas)

2. Cuando estén listas se apartan para comenzar a hacer la salsa.

3. Para la salsa, derrite en un sartén a fuego medio una cucharada de mantequilla, después le añades el ajo y la cebolleta o chalote. Déjalas sofreír por un minuto para que suelten el aroma.

4. Agrega el caldo de res o pollo, mueve por algunos minutos hasta que se reduzca el líquido a la mitad.

5. Añade las hierbas y cuatro cucharadas de mantequilla para sofreírlas. Mueve por unos minutos y después agrega sal al gusto.

6. Por último incorpora las pechugas para que adquieran el sabor de la salsa y listo.

ARROZ DE COLIFLOR PRIMAVERA

Ingredientes

• 1 cabeza de coliflor rayada o también arroz de coliflor congelado puesto en el microondas para que se haga al vapor.

• 1 taza brócoli picado
• 3 pimientos pequeños picados
• ¼ taza zanahoria rayada
• Sal y pimienta al gusto
• ¼ cucharadita de cebolla en polvo
• ½ cucharadita de ajo en polvo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• ½ taza de cilantro picadillo

Procedimiento

1. En un sartén mediano pon a calendar el aceite de oliva a temperatura media y hecha a sofreírle el brócoli, los pimientos y las zanahorias.

2. Después de unos minutos sofríe el arroz de coliflor para que se cocine, y unos 6 minutos después agrega el cilantro, los sazonas con ajo, la cebolla en polvo, sal y pimienta al gusto.

3. Saltea unos minutos más y listo.

Feed on energy

The Bible speaks in 1 Corinthians 10:23, “I have the right to do anything”, you say—but not everything is beneficial. “I have the right to do anything”— but not everything is constructive”, which can be applied to many areas of our lives. In this case, not everything that looks good really builds our life and our body, not everything that we eat will do us good, so we must seek a balance so that our organism can be restored and can carry out without hindrance the function for which was created.

BREASTS IN SAUCE GARLIC AND HERBS

Ingredients

• 2 chicken breasts cut in half to get 4 finer pieces
• 5 butter tablespoons
• 1 ½ cup beef or chicken broth
• 2 minced garlic
• 1 chive or shallot
• ½ tablespoon of fresh thyme
• 1 fresh parsley tablespoon chopped
• 4 leaves of chopped saje (optional)
• Salt to taste

Process

1. Season the breasts with salt and pepper on both sides and take to the fryer at 350 ° for 15-20 minutes, depending on the term you want to give it. (If you prefer they can be cooked in the pan over medium heat with olive oil)

2. When they are ready, move aside to start making the sauce.

3. For the sauce, melt in a frying pan over medium heat a butter tablespoon, then add the garlic and the chive or shallot. Let them fry for a minute to release the aroma.

4. Add the beef or chicken stock, stir for a few minutes until liquid reduced by half.

5. Add the herbs and four butter tablespoons to fry them. Move for a few minutes and then add salt to taste.

6. Finally, add the breasts so that they acquire the flavor of the sauce and that’s it.

CAULIFLOWER RICE SPRING

Ingredients

• 1 head ofstriped cauliflower or also frozen cauliflower rice (put in the microwave so that steamed)
• 1 cup chopped broccoli
• 3 small bell peppers, chopped
• ¼ cup striped carrot
• Salt and pepper to taste
• ¼ teaspoon onion powder
• ½ teaspoon of garlic powder
• 2 tablespoons of olive oil
• ½ cup coriander mince

Process

1. In a medium frying pan, put the olive oil on medium heat and fry the broccoli, peppers and carrots.

2. After a few minutes, sauté the cauliflower rice to cook, and about 6 minutes later add the coriander, season with garlic, onion powder, salt and pepper to taste.

3. Sauté a few more minutes and you’re done.

Carmen López Romero Creadora y desarrolladora de recetas en @myfoodexperience Sígueme en Instagram, Facebook y YouTube

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Salud

Vence el miedo y prevén enfermedades

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Réstale oportunidades al cáncer y otros problemas de salud yendo a revisiones anuales con tu ginecólogo

En la prevención está la capacidad de detectar a tiempo posibles enfermedades y comenzar cuanto antes el tratamiento. Cada vez hay más concienciación acerca de la importancia de realizar revisiones ginecológicas periódicas que permiten detectar problemas graves, pero sigue habiendo falta de conocimiento acerca de su objetivo.

Según el Colegio Mexicano de Ginecología y Obstetricia, el 60% de las mujeres no ha acudido nunca a una revisión o no lo hace con la regularidad necesaria. Además, hasta el 80% de los cánceres de cuello de útero que se diagnostican son en pacientes que nunca se han realizado un papanicolaou. Muchas patologías o alteraciones del aparato reproductor femenino de la mujer no presentan síntomas o no aparecen hasta fases muy avanzadas de la enfermedad. Si se diagnostican tarde, serán más graves y dificultarán su tratamiento.

¿Cuándo se debe comenzar a realizar las revisiones ginecológicas?

Las revisiones ginecológicas anuales deben comenzar al iniciar la actividad sexual o a partir de los 20 años si se tiene alguna duda respecto a algún tema de salud femenina. Aunque la paciente no sienta síntomas y se encuentre bien, debe acudir cada año a su cita con el ginecólogo.

¿Por qué es tan importante la revisión ginecológica anual?

La revisión ginecológica es fundamental para la prevención de patologías, especialmente las relacionadas con el cáncer de cérvix, enfermedades de transmisión sexual, alteraciones menstruales, dolor en la menstruación, anticoncepción, prevención o preparación para un embarazo, y cambios hormonales propios de la edad como la menopausia. También es importante para detectar a tiempo el cáncer de mama o bultos anormales en el pecho, así como patologías del endometrio o de los ovarios. El cáncer puede pasar un largo tiempo sin dar síntomas y solo es detectable a través de citologías, mamografías o ecografías, que permiten detectar los tumores en las fases iniciales.

La revisión ginecológica anual paso a paso

En la revisión ginecológica se siguen estos pasos:

  1. En primer lugar, se realizan unas preguntas a la paciente para elaborar el historial clínico o actualizarlo (sobre antecedentes personales y familiares importantes).
  2. A continuación, se realiza la exploración física completa, incluyendo órganos reproductivos y senos (papanicolaou, ultrasonido pélvico, exploración mamaria).
  3. Por último, el ginecólogo determinará la necesidad de realizar pruebas complementarias en caso de ser necesarias, como la ecografía mamaria, mamografía, examen de flujo íntimo, VPH, perfiles biomédicos de sangre u orina.

Las pruebas de la revisión ginecológica

Una de las pruebas que se realizan en cada revisión es la ecografía o ultrasonido, que podrá ser pélvico o transvaginal según sea el caso. Esta técnica de alta resolución permite comprobar el estado del útero, los ovarios y el endometrio.

La citología o prueba de Papanicolaou se realiza en la misma consulta. Por lo general, se recomienda repetirla como mínimo cada tres años, aunque puede ser en periodos inferiores. El ginecólogo puede indicar que se realice una colposcopia, mamografía o ultrasonido mamario, que se realizan en un momento posterior a la consulta.

El autoexamen mamario se puede comenzar a realizar desde la adolescencia, sin una edad determinada. Sin embargo, a partir de los 40 años se deben realizar anualmente mamografías o ecografías de mamas para diagnosticar precozmente el cáncer de mama. Es crucial que las mujeres aprendan y realicen un autoexamen de las mamas una vez al mes en casa, ya que así pueden conocer su cuerpo y detectar rápidamente cualquier cambio o bulto sospechoso.

Salud femenina en la mira

  • Detección temprana de cánceres: Como el cáncer de cérvix y de mama.
  • Prevención de enfermedades: Control de enfermedades de transmisión sexual y otras patologías ginecológicas.
  • Monitoreo de salud reproductiva: Seguimiento de problemas menstruales y de fertilidad.
  • Consejería anticonceptiva: Evaluación y asesoramiento sobre métodos anticonceptivos.
  • Detectar problemas de salud femenina: Incluyendo trastornos hormonales y menopausia.
  • Promoción de hábitos saludables: Fomento de estilos de vida saludables que benefician la salud femenina.
  • Evaluación del bienestar emocional: Apoyo emocional relacionado con la salud femenina y cambios corporales.

Conquer Fear, Prevent Diseases

Reduce cancer risks and other health issues by attending annual gynecological check-ups.

Prevention lies in the ability to detect potential diseases early and begin treatment promptly. There is growing awareness of the importance of regular gynecological check-ups, yet there still needs to be more understanding about their purpose.

According to the Mexican College of Gynecology and Obstetrics, 60% of women have never attended a check-up or do not do so regularly. Additionally, up to 80% of diagnosed cervical cancers are in patients who have never had a Pap smear. Many female reproductive system disorders or abnormalities do not present symptoms or appear until advanced stages. Late diagnosis complicates treatment and worsens outcomes.

When should gynecological check-ups begin?

Annual gynecological check-ups should start at the onset of sexual activity or from the age of 20 if there are concerns about women’s health. Even without symptoms and feeling well, patients should attend their annual appointments with the gynecologist.

Why is the annual gynecological check-up so important?

The gynecological check-up is crucial for preventing diseases, especially cervical cancer, sexually transmitted diseases, menstrual disorders, menstrual pain, contraception, pregnancy prevention or preparation, and age-related hormonal changes like menopause. It is also vital for early detection of breast cancer or abnormal breast lumps, as well as conditions affecting the endometrium or ovaries. Cancer can remain asymptomatic for a long time and is only detectable through cytology, mammography, or ultrasound, which identify tumors in their initial stages.

Step-by-step annual gynecological check-up

The gynecological check-up includes:

  1. Initial patient questioning to compile or update medical history (including important personal and family backgrounds).
  2. Complete physical examination, including reproductive organs and breasts (Pap smear, pelvic ultrasound, breast examination).
  3. Further tests as deemed necessary by the gynecologist, such as breast ultrasound, mammography, intimate flow examination, HPV test, or biomedical profiles of blood or urine.

Tests during the gynecological check-up

Each check-up typically includes an ultrasound (pelvic or transvaginal) to assess the uterus, ovaries, and endometrium. Pap smear testing is performed during the same appointment and is usually recommended every three years or more frequently. The gynecologist may also recommend colposcopy, mammography, or breast ultrasound for further assessment. Breast self-examination can start in adolescence, but from age 40, annual mammograms or breast ultrasounds are essential for early breast cancer diagnosis. Women are encouraged to conduct monthly self-examinations at home to promptly detect any changes or suspicious lumps.

Women’s Health in Focus

  • Early detection of cancers like cervical and breast cancer.
  • Preventing diseases: Control sexually transmitted diseases and other gynecological pathologies.
  • Monitoring reproductive health: Tracking menstrual issues and fertility.
  • Contraceptive counseling: Evaluation and advice on contraceptive methods.
  • Detecting women’s health problems, including hormonal disorders and menopause.
  • Promoting healthy habits: Encouraging lifestyles that benefit women’s health.
  • Evaluation of emotional well-being: Emotional support related to women’s health and bodily changes.

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Salud

Cuidados de la piel bajo el calor

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La hidratación y una buena alimentación te ayudarán a lucir radiante

Por: Lady Mariely

Llega el calor y con él la necesidad de extremar cuidados para nuestra piel, y no te estoy hablando sólo de hidratar tu cutis por lo menos dos veces por día, sino de extremar precauciones para todo el cuerpo.

Hay pasos sencillos que hacen una gran diferencia, ya que la exposición al sol y el calor pueden afectar gravemente la piel.

Los cuidados necesarios en esta acalorada época son:

  • Una correcta limpieza facial por lo menos dos veces al día para equilibrar el pH. Hay que acompañarlo de un buen hidratante; se recomienda un protector solar con FPS 35 y si la exposición es durante el día también es bueno limpiar y aplicar el protector cada hora, dejando 7 minutos para que fije antes de exponerse.

Es muy recomendable protección extra con sombrero o sombrilla y limitar la exposición a tres horas diarias, evitando el horario de 11:00 de la mañana a 6:00 de la tarde.

  • La hidratación no sólo debe ser externa sino también interna. No olvides ayudarte de una alimentación equilibrada, lo cual otorga salud a tu cuerpo y una correcta reacción ante los cambios extremos. El consumo de frutas y verduras frescas te ayudarán a equilibrar la hidratación, así como tomar al menos 2 litros de agua.

Recuerda que el cuidado integral y la hidratación son las claves para tener una piel joven y sin manchas. Regálale a tu cuerpo toda la hidratación que necesita para lucir radiante.

Lady Marielly
Cosmetología Natural atendido con Cosmiatras certificadas
Tratamientos naturales e integrales a partir de tu diagnóstico personalizado
Contacto: Tel 656-6172297 y 656-6245261


Skincare under heat

Moisturizing and good nutrition will help you look radiant

By: Lady Mariely

The heat arrives, and with it comes the need to take extreme care of our skin. I’m not just about moisturizing your skin at least twice daily but taking extreme precautions for the whole body.

There are simple steps that make a big difference since exposure to the sun and heat can seriously affect the skin.

The necessary care in this hot season is:

Proper facial cleansing at least twice a day to balance the pH must be accompanied by a good moisturizer. A sunscreen with SPF 35 is recommended. If the exposure is during the day, it is also good to clean and apply the sunscreen every hour, leaving 7 minutes to set before exposure.

Extra protection with a hat or umbrella is highly recommended. Limit exposure to three hours a day, avoiding the hours from 11:00 a.m. to 6:00 p.m.

Hydration should be external and internal. Do not forget to help yourself with a balanced diet, which gives your body health and a correct reaction to extreme changes. Consuming fresh fruits and vegetables and drinking at least 2 liters of water will help you balance hydration.

Comprehensive care and hydration are the keys to youthful, blemish-free skin. Give your body all the hydration it needs to look radiant.

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Salud

La importancia de un buen descanso

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Lograrlo nos ayuda a estar más activos, concentrados y con más energía para disfrutar de cada día

Cuando descansamos, nuestro cuerpo se recupera y reinicia: la memoria mejora, el sistema inmune se fortalece, la presión sanguínea baja, la inflamación en el cuerpo se reduce, la concentración y capacidad mental prosperan y vuelve la energía, es por esto por lo que tener un buen descanso es de suma importancia para el organismo.

Durante la noche, la frecuencia cardíaca, de respiración y la presión arterial suben y bajan, es un proceso que puede ser importante para la salud cardiovascular, además mientras duermes, el cuerpo libera hormonas que ayudan a reparar las células y a controlar el uso de la energía que hace el cuerpo.

El ritmo de la rutina o de las diversas actividades que se realizan día a día nos llevan a descuidar este pilar tan fundamental de nuestra salud, existen diversos factores que influyen para lograr tener un buen descanso y lograr así, tener todos los beneficios que a éste se atribuyen, como, por ejemplo: establecer un horario de sueño consistente, controlar la zona del descanso, realizar actividades de relajación o deporte, vigilar lo que comemos antes de dormir y establecer las horas de sueño.

El tener un mal descanso puede llevarte a tener diversas consecuencias como son el mal humor, irritabilidad, aumento de peso, problemas de memoria, dificultad para tomar decisiones, problemas de la piel, mayor riesgo de enfermedades, bajo rendimiento, ansiedad, entre otras.

Un buen descanso nos permitirá estar más activos, más concentrados, con más energía para disfrutar completamente el día, favoreciendo nuestro desarrollo personal, mejorando las relaciones interpersonales y contribuyendo a nuestra felicidad.


The importance of a good rest

Achieving it helps us enjoy each day more active, focused, and energetic.

When we rest, our body recovers and restarts: memory improves, the immune system is strengthened, blood pressure lowers, inflammation is reduced, concentration and mental capacity thrive, and energy returns, which is why good rest is paramount.

Heart rate, breathing rate, and blood pressure rise and fall during the night, which can be important for cardiovascular health. While you sleep, the body releases hormones that help repair cells and control the body’s use of energy.

The rhythm of our routine or the various activities we perform every day lead us to neglect this fundamental pillar of our health; several factors influence how we achieve good rest and thus achieve all the benefits attributed to it, such as establishing a consistent sleep schedule, controlling the rest area, performing relaxation activities or sports, watching what we eat before bedtime, and setting the hours of sleep.

Having a lousy rest can lead to various consequences such as bad mood, irritability, weight gain, memory problems, difficulty making decisions, skin problems, increased risk of disease, poor performance, and anxiety, among others.

A good rest will allow us to be more active, more concentrated, and with more energy to fully enjoy the day. It will also favor our personal development, improve our interpersonal relationships, and contribute to our happiness.

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