Connect with us

Salud

Reprogramando hábitos por salud y no por imagen

Publicado

el

11 de agosto día del nutricionista

Mucho se habla de las dietas, incluso hay quienes le temen a ellas, a la báscula y a las tallas de la ropa. Este miedo infundido se le ha acuñado a la mercadotecnia, que desde hace años nos ha presentado un estándar de “belleza” sumamente delgado, por lo que a raíz de eso las personas buscan remedios rápidos y de poco esfuerzo.

Por lo anterior la labor de los nutriólogos se ha visto estigmatizada con frases como “me va a matar de hambre”, “no quiere que coma nada”, “no soy conejo para comer sólo lechugas”, etcétera.

En este ambiente tan afectado por las creencias erróneas de algunos y los malos hábitos de otros, es que la licenciada en nutrición Brenda Márquez Vidal, se encarga de reprogramar los hábitos de sus pacientes, quienes llegan a ella con una idea fatalista y terminan el tratamiento con nuevo estilo de vida.

El inicio del cambio

Brenda Márquez comenzó sus asesorías nutricionales después de egresar de la New Mexico State University en 2006. Como recién egresada sus consultas eran las tradicionales, armar una dieta que el paciente pudiera seguir y por supuesto perder peso, “es el objetivo de todos, perder peso sin importar que se deba hacer”, comenta la experta en nutrición, para quien aplicar la nutrición funcional con su esposo cambió el panorama.

La nutrición funcional, Márquez la detalla como aquel cambio de dieta que le permite al paciente mejorar su salud y después le permite bajar de peso, “es muy difícil que no tengan miedo, llegan con la idea de que les quitaré todo, pero debo explicarles por qué es bueno cambiar su alimentación y los beneficios internos y de salud que esto tendrá”, asegura.

Buscando las bases

Al ver que este tipo de nutrición era mucho más efectiva que la “tradicional”, se preparó con una certificación avalada por la Universidad de Harvard en Evidence Based Nutrition in Popular Diets; después se certificó en Microviota y Salud Intestinal en el Instituto de Salud funcional Mente-Cuerpo, en México; Alchemi Advisor para Healthy Gut y actualmente se encuentra cursando la especialidad en Salud Funcional.

Esto ha permitido que sus pacientes tengan una mejor base y explicación del por qué es bueno para su cuerpo cambiar sus hábitos, afirma que “es reprogramarles la mente, es hacer que pierdan el miedo a la báscula, que se sientan bien con su complexión y más que nada con sus logros. Aún recuerdo cuando una de mis pacientes llamó para decirme muy feliz que su médico le suspendió la insulina, ella llevaba 15 años tomándola y no la podía dejar”.

Acompañamiento nutricional

Historias como estas son las que motivan a Márquez a buscar aun más preparación que sustente su método de atención nutricional, “además no debes de dejar a la gente sola, debes de ser su coach, preguntarles ‘cómo estás, qué tal te va, te sentó bien esta comida, te ha resultado difícil’; escucharlos te permitirá tener mejores resultados”.

Márquez ha implementado los retos, grupos donde personas con necesidades alimenticias similares se reúnen y siguen una misma dieta por un tiempo determinado. “Al estar en grupo ya no se sienten solos, es un aliciente para que continúen y no se desanimen, estos retos son cada mes”.

Sin duda alguna sus pacientes, los cuales están en diversas partes del mundo gracias al Internet, pueden dar testimonio de los logros y cambios que han tenido gracias a esta nueva manera de ver a los nutriólogos y las dietas. “Mi principal objetivo es ayudar a que las personas estén saludables, todo su proceso siempre lo pongo en las manos de Dios”, concluye la doctora.

Whatsapp: (915) 260.3041
Arranque del próximo reto 10 de agosto

Breaking habits for health, not for image

Much is said about diets, there are even those who fear them and are afraid about the scale and clothing sizes.

This fear has been instilled by the marketing, which for years has presented an extremely slim “beauty” standard, than makes people look for quick and easy remedies.

For this reason, the nutritionists job has been stigmatized with phrases such as “I’m going to starve”, “she doesn’t want that I eat anything”, “I’m not a rabbit to eat only lettuce”, and so on.

In this environment so affected by the erroneous beliefs of some and the bad habits of others, it’s that the graduate in nutrition Brenda Márquez Vidal, is in charge of reprogramming the habits of her patients, who come to her with a fatalistic ideas and finish the treatment with a new lifestyle.

The beginning of the change

Brenda Márquez began her nutritional practice after graduating from New Mexico State University in 2006. As a recent graduate, her consultations were traditional, to put together a diet that the patient could follow and, of course, to lose weight. “It’s everyone’s goal to lose weight. No matter what needs to be done”, says the nutrition expert, for whom applying functional nutrition with her husband changed the picture.

Functional nutrition it as that diet change that allows the patient to improve their health and then allows them to lose weight, “it is very difficult for them not to be afraid, they come with the idea that I will take everything away from them, but I must explain them why it’s good to change their diet, and the internal health benefits that this will have”, she assures.

Looking for the bases

Seeing that this type of nutrition was much more effective than “traditional” nutrition, she prepared himself with a certification endorsed by Harvard University in Evidence Based Nutrition in Popular Diets; Later, she was certified in Microviota and Intestinal Health at the Institute of Functional Mind-Body Health and Alchemi Advisor for Healthy Gut, in Mexico, and is currently studying the specialty in Functional Health.

This has allowed her patients to have a better base and explanation of why it’s good for their body to change their habits, she affirms that “it’s to reprogram their minds, it’s to make them lose their fear of the scale, to feel good about their body and more than anything, with their achievements. I still remember when one of my patients called to tell me very happily because her doctor discontinued her insulin, she had been taking it for 15 years and could not stop it”.

Nutritional support

Stories like these are the ones that motivate Márquez to look for even more preparation to support her nutritional care method, “in addition you should not leave people alone, you should be their coach, ask them ‘how are you, how are you doing, this food was good, it was difficult for you?’; listening to them will allow you to have better results”.

Márquez has implemented challenges in groups where people with similar nutritional needs meet and follow the same diet for a certain time. “Being in a group help them to no longer feel alone, it’s an incentive for them to continue and not be discouraged, these challenges are every month”.

Without a doubt, her patients, who are in different parts of the world thanks to the Internet, can testify the achievements and changes they have had thanks to this new way of seeing nutritionists and diets. “My main objective is to help people be healthy, I always put their entire process in the hands of God”, concludes the doctor.

Continuar leyendo
Publicidad

Salud

Videojuegos: ¿afición divertida o adicción silenciosa?

Publicado

el

Los videojuegos son una forma popular de entretenimiento, pero su uso excesivo puede afectar la salud física, mental y emocional.

Hoy en día, los videojuegos han pasado de ser un pasatiempo ocasional a ocupar un lugar protagonista en el tiempo libre de niños, adolescentes e incluso adultos. Gracias al desarrollo del mundo virtual y a la enorme variedad de temáticas y estilos, es fácil entender por qué se han convertido en uno de los entretenimientos favoritos, solo por detrás de las redes sociales.

Pero como en todo, el equilibrio es clave. Para algunas personas, jugar puede ser una actividad sana, controlada y hasta enriquecedora. Sin embargo, para otras, puede transformarse en una adicción con consecuencias reales y preocupantes. Detrás de cada juego hay estrategias bien pensadas basadas en neurociencia: recompensas constantes, desafíos superables, sensación de logro inmediato… Todo esto estimula la liberación de dopamina en el cerebro, una sustancia relacionada con el placer. ¿El resultado? Queremos más y más. Y cuando perdemos el control del tiempo o dejamos de hacer cosas importantes por seguir jugando, hablamos de una posible adicción.

Esa compulsión puede hacer que una persona posponga o abandone actividades básicas como estudiar, trabajar, dormir o convivir con su familia. En estos casos, incluso es común experimentar ansiedad o irritabilidad cuando no se puede jugar, lo que indica síntomas de abstinencia.

El abuso prolongado de videojuegos puede afectar diferentes áreas de la vida. Aquí algunos efectos que conviene conocer:

  • Salud mental: irritabilidad, ansiedad, depresión, alteraciones del sueño, trastorno por déficit de atención (TDAH), dependencia emocional del juego.
    Salud física: vista cansada, dolores musculares por malas posturas, insomnio.
    Comportamiento: conductas desafiantes, baja tolerancia a la frustración, respuestas agresivas.

¿Cómo jugar de forma saludable?

Los videojuegos también tienen beneficios: desarrollan la creatividad, el pensamiento lógico y pueden fomentar la conexión social. Lo importante es establecer horarios, respetar rutinas y equilibrar el juego con otras actividades. En el caso de niños y adolescentes, los padres deben supervisar y poner límites claros, La Organización Mundial de la Salud (OMS) reconoce la adicción a los videojuegos como un trastorno mental, por lo que es importante prevenir, observar cambios de conducta y, si es necesario, buscar ayuda profesional.

Los videojuegos pueden disfrutarse, pero con control. El equilibrio es la clave para que sigan siendo un pasatiempo sano y no un problema en casa.


Video Games: Fun Hobby or Silent Addiction?

Video games are a popular form of entertainment, but excessive use can affect physical, mental, and emotional health.

Nowadays, video games have gone from being an occasional pastime to taking center stage in the free time of children, teens, and even adults. Thanks to the development of virtual worlds and a vast variety of themes and styles, it’s easy to understand why they’ve become one of the most popular forms of entertainment — second only to social media.

But as with everything, balance is key. For some, gaming can be a healthy, controlled, and even enriching activity. For others, it can turn into an addiction with serious and concerning consequences.
Behind every game, there are carefully designed strategies based on neuroscience: constant rewards, achievable challenges, and an immediate sense of accomplishment. All of these stimulate the release of dopamine, the brain’s pleasure chemical. The result? We want more and more. And when we lose track of time or begin to neglect important responsibilities just to keep playing, we may be dealing with a potential addiction.

This compulsion can lead someone to delay or abandon basic activities such as studying, working, sleeping, or spending time with family. In more serious cases, it’s common to experience anxiety or irritability when not playing — signs of withdrawal.

How Gaming Affects Daily Life

Prolonged video game abuse can negatively impact various areas of life. Here are some common effects:

Mental health: irritability, anxiety, depression, sleep disturbances, ADHD symptoms, and emotional dependence on gaming.
Physical health: eye strain, muscle pain due to poor posture, and insomnia.
Behavior: defiant behavior, low frustration tolerance, and aggressive reactions.

How to Game in a Healthy Way

Video games can also have positive effects: they can enhance creativity, logical thinking, and even social connection. The key is to set time limits, respect routines, and balance gaming with other activities.
For children and teens, parental supervision and clear boundaries are essential. The World Health Organization (WHO) has recognized gaming disorder as a mental health condition, making prevention and observation of behavioral changes crucial. If needed, seeking professional help is recommended.

Video games can be enjoyed — but with control. Balance is the key to keeping gaming a healthy and fun hobby rather than a problem at home.

Continuar Leyendo

Salud

El arte de cuidarte sin dejar de disfrutar

Publicado

el

Relaciónate sanamente con tus alimentos durante estas vacaciones; valora tanto el placer como la conciencia de elegir opciones saludables

Como ya sabemos, las vacaciones suelen ser sinónimo de descanso, familia, amigos y comida, lo que hace casi imposible pensar en cuidarnos o ser saludables. Pero ¿y si cuidarse también incluyera disfrutar?

Como nutrióloga te diré que comer de forma saludable no es sinónimo de restricciones, de dietas estrictas o de privarte de alimentos que te agradan. Comer saludable es un equilibrio que busca llevar una relación positiva con la comida, consumiendo alimentos con buen aporte nutricional, pero sin dejar de disfrutar de tus comidas favoritas.

Con este artículo más que darte consejos para ser saludable en vacaciones, te invito a modificar la forma en la que te relaciones con tus alimentos.

1. Escucha a tu cuerpo

La gran mayoría durante esta temporada no sigue una dieta o plan alimenticio, así que, aprender a comer con atención y escuchar a tu cuerpo (cuando tiene hambre y cuando está satisfecho) es la mejor solución sea cual sea la comida.

2. Ordena tus alimentos

En tu plato, empieza con las verduras, luego proteínas (pollo, carne, pescado, huevo, leguminosas), seguido de las grasas (aguacate, nueces, almendras) y por último carbohidratos (pan, arroz, pasta, tortillas), esto te ayudara a aumentar la saciedad y mejorar la digestión.

3. Hidrátate bien

Es importante beber 8 vasos de agua al día, pudiendo incluir tes e infusiones (sin azúcar) para evitar la deshidratación.

4. Muévete con libertad

Camina, explora, conoce, pero siempre procura mantenerte activo, esto te ayudará con la digestión mejorando la motilidad intestinal.

5. Elige con intención y no con culpa

Si vas a darte un gusto, hazlo con plena conciencia y disfrútalo sin remordimientos. Ten en cuenta que un alimento fuera de lo saludable no arruina el proceso, pero una mala alimentación prolongada sí.

Recuerda que en estas vacaciones buscamos nutrir nuestro cuerpo, pero también alimentar el alma.


The Art of Taking Care of Yourself Without Missing Out on Enjoyment

Build a healthy relationship with food during the holidays—honor both the pleasure and the awareness of choosing healthy options.

As we all know, vacations are usually synonymous with rest, family, friends, and food—which makes it almost impossible to think about staying healthy or taking care of ourselves. But what if self-care could also include enjoyment?

As a nutritionist, I can tell you that eating healthily doesn’t mean restriction, strict diets, or depriving yourself of foods you enjoy. Healthy eating is about balance—it means developing a positive relationship with food, choosing items with good nutritional value without giving up your favorite meals.

Rather than offering traditional health tips for vacation, this article invites you to rethink your relationship with food.

1. Listen to Your Body
Most people don’t follow a specific diet or meal plan during this time of year. So, the best solution, no matter what you’re eating, is to practice mindful eating—listen to your body, recognize when you’re hungry, and stop when you’re satisfied.

2. Organize Your Meals
When building your plate, start with vegetables, then move to proteins (chicken, meat, fish, eggs, legumes), followed by fats (avocado, nuts, almonds), and finally carbohydrates (bread, rice, pasta, tortillas). This helps increase satiety and improve digestion.

3. Stay Hydrated
It’s important to drink at least 8 glasses of water a day. You can also include teas and infusions (without sugar) to avoid dehydration.

4. Move Freely
Walk, explore, sightsee—but always try to stay active. Movement helps your digestion and improves intestinal motility.

5. Choose Intentionally, Not Out of Guilt
If you’re going to indulge, do it consciously and without remorse. Remember: one “unhealthy” meal won’t ruin your progress, but prolonged unhealthy habits can.

Remember: This vacation, aim to nourish your body—but also feed your soul.

Continuar Leyendo

Salud

La enfermedad de las redes sociales

Publicado

el

Descubre qué es el brainrot y cómo lo afecta tu teléfono

¿Cuántas veces has agarrado el celular y no recuerdas para qué fue que lo tomaste?;

¿Cuántas veces, ya que lo tienes en la mano y recordaste para que lo agarraste, te llega una notificación de tus redes, entras y sin darte cuenta ya pasaste más de 15 minutos revisando el feed, y de pronto, como que una “revelación” llega de nuevo a tu mente que te recuerda para qué fue que tomaste el cel, sales del feed para realizar lo que harías, y ya estando en la aplicación que usarías, olvidas de nuevo para qué estás ahí?

¡A mí me ha pasado infinidad de veces! Pensé que quizás era por mi edad, por los embarazos, por las hormonas, por los “efectos del COVID”, bueno hasta pensé que era por los problemas con mi marido, pero la verdad de las cosas, es que esto es una consecuencia por el excesivo uso de redes sociales que provoca lo que ahora se conoce como la “epidemia del BRAINROT”.

Pero ¿qué es esto?,

sígueme leyendo, te platico. El “brainrot” conocido también como podredumbre de cerebro, específicamente hace referencia al contenido no educativo que consume tu atención, no te aporta valor real, y genera una sensación de embotamiento mental, disminuyendo así tu capacidad de concentración.

¿Cómo afecta el brainrot a tu cerebro?

Según investigaciones han demostrado que el consumo excesivo de contenido superficial o negativo reduce la materia gris en la corteza pre frontal, la cual es la parte del cerebro encargada de la toma de decisiones, control de impulsos y resolución de problemas; disminuye tu capacidad de atención, debilita tu memoria, aumento de ansiedad y depresión, entre otros.

No te asustes, mejor toma medidas; por ejemplo establece límites de tiempo, desactiva notificaciones, has actividades offline como leer un libro (la biblia por ejemplo), has ejercicio y socializa sin pantallas! La vida es tan corta y bella que vale la pena invertir tiempo de calidad en ella. Grissell Guel.


Social Media Disease

Discover what brairot is and how your phone affects it

How many times have you picked up your phone and can’t remember why you picked it up?

The scene continues… as soon as you have it in your hand and remember what you picked it up for, you get a notification from your social media feed. You log in and, without realizing it, you’ve spent more than 15 minutes scrolling through your feed. However, suddenly, like a “revelation,” it hits you why you picked it up.

Then you exit the feed to do what you had to do, and once you’re in the app you were supposed to use, you forget again why you’re there.

Did that sound familiar? It happens to me countless times.

In my case, I thought it was because of my age, pregnancies, hormones, the “effects of Covid.” Well, I even thought it was because of problems with my husband, but the truth is, this is just a consequence of excessive social media use, causing what is now known as the “brainrot epidemic.”

What’s this?

Brainrot, specifically refers to non-educational content that consumes your attention, provides no real value, and creates a feeling of mental dullness, thus diminishing your ability to concentrate.

How does it affect your brain?

According to research, excessive consumption of superficial or negative content reduces the gray matter in the prefrontal cortex, the part of the brain responsible for decision-making, impulse control, and problem-solving. It decreases your attention span, weakens your memory, and increases anxiety and depression, among other factors.

Don’t panic; take immediate action: set time limits, turn off notifications, do offline activities like reading a book (the Bible, for example), exercise, and socialize without screens.

Life is so short and beautiful that it’s worth investing in quality time.

Continuar Leyendo
Publicidad
Publicidad

Te puede interesar