Tus aliados para prevenir la diabetes
La diabetes es una enfermedad crónica que afecta la forma en que el cuerpo procesa el azúcar. Cuando tienes diabetes, tu cuerpo no produce o no usa la insulina de manera adecuada, lo que hace que se acumule demasiada glucosa en la sangre.
Para prevenir esta enfermedad podemos consumir algunos alimentos, entre ellos…
• Cereales integrales, que son ricos en fibra y ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Algunos ejemplos son el arroz integral, la avena, la quínoa y el pan integral.
• Frutas y verduras, una buena fuente de vitaminas, minerales y fibra. Las que son especialmente beneficiosas para las personas con diabetes son las manzanas, las naranjas, las bayas, el brócoli y las espinacas.
• Legumbres, fuente de proteínas, fibra y minerales; como ejemplo tenemos las lentejas, los frijoles negros y los garbanzos.
• Pescados grasos, ricos en ácidos grasos Omega-3, que pueden ayudar a reducir el riesgo de diabetes tipo 2; estos pueden ser el salmón, el atún y las sardinas.
• Nueces y semillas, fuente de proteínas, fibra y grasas saludables. Además de las nueces, algunos ejemplos son las almendras, las semillas de chía y las semillas de lino.
En resumen, llevar una dieta saludable –rica en los alimentos anteriormente mencionados– puede ayudarte a prevenir la diabetes tipo 2, aunque también ayuda mantener un peso saludable y hacer ejercicio regularmente.
Healthy Food
Your allies to prevent diabetes
Diabetes is a chronic disease that affects the way the body processes sugar. When you have diabetes, your body does not produce or use insulin properly, which causes too much glucose to accumulate in the blood.
To prevent this disease, we can consume some foods, among them…
• Whole grains, which are fiber-rich and help control blood sugar levels. Some examples are brown rice, oatmeal, quinoa, and whole wheat bread.
• Fruits and vegetables are good vitamins, minerals, and fiber sources. Those especially beneficial for people with diabetes are apples, oranges, berries, broccoli, and spinach.
• Legumes are a source of proteins, fiber, and minerals; for example, we have lentils, black beans, and chickpeas.
• Oily fish, rich in Omega-3 fatty acids, can help reduce the risk of type 2 diabetes; these can be salmon, tuna, and sardines.
• Nuts and seeds are a source of protein, fiber, and healthy fats source. In addition to nuts, examples include almonds, chia seeds, and flax seeds.
In summary, eating a healthy diet – rich in the foods mentioned above – can help you prevent type 2 diabetes, although it also helps to maintain a healthy weight and exercise regularly.